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+ CARTOGRAPHIE DE L'ÉTAPE
# HORAIRES DE L'ÉTAPE
INFORMATION DES VILLES DE DÉPART & D'ARRIVÉE
Ville de départ
Coggia
L'AOC Ajaccio s'étend sur 240 hectares qui couvrent 12 communes autour d’Ajaccio, du golfe de Porto jusqu'à Sartène. Avec l’AOC Patrimonio, elle fait partie des deux appellations de Corse qui ont fait l’objet d’un décret d’AOC spécifique. Ce terroir est au cœur d’une région de lumière et de beauté où alternent falaises, pic rocheux, petites îles et magnifiques plages.

Département de la Corse-du-Sud, Région Corse 

Population : 827 habitants

Le vignoble d'Ajaccio en bref:

Terroir : Les coteaux-d'ajaccio sont implantés sur un sol granitique particulièrement propice à la vigne.

Cépages : Dans la région du sciaccarello par excellence, l’AOC exige une proportion minimale de 60% de ce cépage noir. En ce qui concerne les blancs, comme souvent en Corse, sont presque exclusivement issus du vermentino.

Rendement moyen : Le rendement de base est limité à 45 hl/ha, pour une production totale qui dépasse à peine les 8 000 hl par an.

Climat du vignoble : Le vignoble d'Ajaccio, fruit d'une très ancienne tradition viticole, bénéficie en moyenne de 2 750 heures d’ensoleillement par an grâce au climat typiquement corse. 

Vins produits dans la région : Les blancs secs ont une robe or assez pâle, mais un nez minéral aux senteurs florales. Un ajout d’ugni blanc peut amener un peu plus d’onctuosité et de rondeur en bouche.

Ville d'arrivée
Propriano
L'AOC Vin-de-Corse-Sartène commence à la rivière Taravo et s'achève aux environs du Lion de Roccapina, à la limite sud du territoire de l’AOC Ajaccio. Contrairement à la plupart des vignobles corses, la culture de la vigne à Sartène n'a commencé que vers la fin du XVIIIème siècle.

Département de a Corse-du-Sud, Région Corse

Population : 3 622 habitants

Le vignoble de Sartène en bref :

 

Terroir : Le sol de ce terroir de 163 hectares, implanté sur les coteaux de l'Ortolo ou de Rizzanese, est constitué de matières granitiques. Il est aéré, poreux et très apprécié par la vigne pour son humidité, dans une zone climatique aride et ventée qui laisse peu de place aux précipitations.

Cépages : Les vins blancs sont issus principalement de la vermentino, complété accessoirement par le biancu gentile , la codivarta , le genovese et l'ugni blanc. Les rosés et les rouges sont  issus principalement du grenache , du nielluccio et du sciaccarello.

Rendement moyen : Le rendement moyen de cette appellation est de 45 à 50 hectolitres par hectare.

Climat : Le vignoble de Sartènebénéficie en moyenne de 2 750 heures d’ensoleillement par an grâce au climat typique de la Corse du Sud.

Vins produits dans la région : L'AOC Vin-de-Corse-Sartène propose des vins étoffés et d'un velouté remarquable, révélé par la personnalité particulière du sol granitique de son terroir.

L'HOTEL DE L'ÉTAPE
Hôtel Arcu Di Sole

Lieu-dit Baracci,

20113 Olmeto

Au fond du magnifique golfe du Valinco, à 400 m des premières plages, à 2 km du centre ville de Propriano et à 5 km du cœur du village d'Olmeto, l'hôtel Arcu di Sole vous accueille d'Avril à Octobre.

Cet établissement familial jouit d'une situation stratégique pour découvrir la Corse du Sud :

A équidistance des aéroports de Figari et d'Ajaccio
Desservi par le port de Propiano
Position idéale pour visiter la corse du sud, d'Ajaccio à Bonifacio en passant par les aiguilles de Bavella, la foret de l'Ospedale.

LE LOOK DE L'ÉTAPE
Café du Cycliste
Casquette Quatre Panneaux - Bleu

La casquette est une des pièces les plus emblématiques des vêtements de cyclisme. Si notre version reste fidèle à la tradition, nous avons ajouté une touche supplémentaire : le style français. Son bleu marine est associé à un design moderne à pois alors que l'intérieur blanc de la visière contraste aves des rayures Bleu, Blanc, Rouge so Frenchy.

L'intérieur est doublé d'une bande anti-bactérienne et un élastique maintient fermement la casquette en place. Elle se glisse facilement sous un casque et peut être rangée dans une poche arrière.

LES PHOTOS DE L'ÉTAPE